Saúde
Fogaça da Feira
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| Categoria | Pão doce |
|---|---|
| País |  Portugal |
| Ingrediente(s) principal(is) | Farinha de trigo, açúcar, fermento, ovos, manteiga, limão, canela e sal |
 Receitas: Fogaça da Feira  Multimédia: Fogaça da Feira | |
A Fogaça da Feira é um pão doce que resulta de um voto a São Sebastião e que constitui a base para a Festa das Fogaceiras, que se realiza anualmente a 20 de Janeiro em Santa Maria da Feira, em Portugal.
O formato da Fogaça alude às quatro torres do Castelo da Feira.[1][2]
A Fogaça da Feira possui certificação — Indicação Geográfica Protegida — atribuída pela União Europeia.[3]
Referências
- ↑ Fernandes, Daniel. «Produtos Tradicionais Portugueses». Produtos Tradicionais Portugueses. Consultado em 18 de fevereiro de 2020
- ↑ «Fogaça Santa Maria da Feira | Praça | RTP». Praça da Alegria. 7 de outubro de 2015. Consultado em 18 de fevereiro de 2020
- ↑ «Produtos Tradicionais Portugueses — Fogaça da Feira IGP». tradicional.dgadr.gov.pt. Consultado em 21 de janeiro de 2026
Ver também
| Doces | |
|---|---|
| Enchidos | |
| Migas | |
| Peixes e Mariscos | |
| Pães | |
| Queijos |
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| Sopas e Caldos | |
| Acompanhamentos | |