Saúde
Caranguejola
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| Sapateira | |||||||||||||||
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 Imagem exemplo | |||||||||||||||
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| Estado de conservação | |||||||||||||||
 Pouco preocupante | |||||||||||||||
| Classificação científica | |||||||||||||||
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| Classificação binomial | |||||||||||||||
A caranguejola, ou sapateira, (Cancer pagurus) é um crustáceo decápode, braquiuro, da família dos cancrídeos, da costa atlântica rochosa da Europa. A carapaça de exemplares maduros mede entre 11 cm e 25 cm de comprimento especialmente nos machos. A altura da desova ocorre entre novembro e janeiro. Tal espécie tem importância moderada na indústria pesqueira e é utilizada na alimentação humana.[1] Não confundir com santola (Maja squinado) também conhecida pelos nomes de burro, cava-terra e centola.
Referências
- ↑ «FAO Fisheries & Aquaculture - Aquatic species». www.fao.org. Consultado em 11 de abril de 2019
