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Adormecer é o processo de se iniciar o sono. O corpo é colocado em estado de relaxamento até que comece o tempo de recuperação de forças, onde os órgãos são menos exigidos.

Todavia, adormecer não se resume apenas ao processo de iniciar o sono. O adormecimento pode ocorrer voluntariamente e involuntariamente, e ser interrompido antes de começar o verdadeiro sono, o que é caracterizado insônia.

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