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Galbi
costelas de vaca coreana
Nome em coreano
Hangul	갈비
Romanização revisada	galbi
McCune-Reischauer	kalbi

Galbi (갈비) ou kalbi é um prático típico da cozinha coreana elaborado com costelas de vaca.^[1] Pode ser encontrado com variantes elaboradas com costelas de porco.^[2]

Ver também

• Lista de pratos coreanos (em inglês)
• Culinária da Ásia
• Gochujang
• Culinária da Coreia
• Churrasco
• Dak-galbi

Referências

Ligações externas

• «Korean BBQ ou Churrasco Coreano é tendência no Brasil» 
• Compreensão e análise da gastronomia coreana

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• Portal da Coreia
• Portal da Coreia do Sul

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